【 長野県産のそば粉を使った本格そばパスタ
】
長野県産そば粉と、デュラム粉・長野県産小麦粉で作り上げました。本場イタリアから直輸入したパスタマシンで製造し、じっくり乾燥させる事で噛むほどにそばの風味が味わえる本格的なそばパスタです。お好みのパスタソースでお召し上がりください。
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［そば粉］
・長野県産粗挽きそば粉使用
・パスタ専用のそば粉を開発
［小麦粉］
・良質なデュラム粉に長野県産小麦粉をブレンド
［製法］
・イタリア製本格パスタマシンを使用
・高圧押し出し製法
・じっくり15時間乾燥 |
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| 内容量 |
300g×6袋入 |
| 賞味期限 |
1年6ヶ月 |
| 原材料名 |
デュラム小麦粉、そば粉（そば（長野県産））、でん粉、小麦粉（小麦（長野県産））、小麦たん白、増粘剤（アルギン酸） |
| 保存方法 |
高温多湿の場所、直射日光を避けて保存してください。 |
| アレルギー情報 |
そば、小麦 |
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1.大きなお鍋でたっぷりのお湯を沸騰させ、塩少々を入れます。
（パスタ100gに対しお湯1リットル、塩はお湯1リットルに対し小さじ1杯）
2.パスタをくっつかないよう広げて入れて、かきまぜます。
3.パスタがくっつかないように時々かき混ぜてください。
（標準ゆで時間は8分。かための好きな方は短めにゆでてください。）
4.すばやくザルでお湯を切ってください。
※ゆでた後はパスタ同士がくっつきやすくなりますので、お早めにソースに絡めてください。
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●熱湯を使用しますのでやけどにご注意ください。
●原材料名においてアレルギー疾患のある方はお召し上がりにならないでください。
●本品製造工場では、「やまいも」を含む製品を生産しております。
●細かい斑点がありますが、原料に由来するもので品質に問題はありません。
●開封後は、吸湿・虫害などを防ぐために、袋口を閉めてください。
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