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たこ焼き粉 400g

価格:301(税込)

(税抜279円+税22円)

  • 独自商品コード
    166143

購入数

添加物の使用量を極力抑えたこだわり素材のたこ焼き専用粉です。小麦粉は長野県産100%!たこ焼きに適した特性の小麦粉を選定し使用しています。国内産の昆布・かつお節・さば節の配合量を調整することで調味料(アミノ酸等)を使用せずに強い風味を持たせました。またふんわりした食感に仕上げる為、厳選した国内産山芋粉を使用しています。
 
内容量 400g
賞味期限 1年
原材料名 小麦粉(小麦(長野県産))、食塩、山芋粉、昆布粉末、砂糖、かつお節粉末、さば節粉末、加工澱粉、ベーキングパウダー
保存方法 高温、多湿、においの強いところを避けて保存して下さい。
アレルギー情報 小麦・山芋・さば
製造者 日穀製粉株式会社
長野県松本市南松本2-6-52
          
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー 352kcal
たんぱく質 9.4g
脂質 1.6g
炭水化物 74.9g
食塩相当量 2.3g
(推定値)

お召し上がり方
【材料:約36個分】
たこ焼き粉 200g
卵 1個
水 600cc(カップ3)
【具材】
たこ、お好みの具(紅しょうが、ねぎ、天かす、チーズなど)

1.ボウルにたこ焼き粉、卵、水を入れてよく混ぜます。
2.熱した焼き型に油をひき、生地を流し入れます。
*ホットプレート(設定温度:230~250度)
*生地を流し入れる目安(少量の生地を垂らし、ジューと音がしたら流し入れる目安です)
3.2にたこ、お好みの具を入れます。
4.型の周りにあふれた生地を中心に集めます。
5.底面が固まったら、竹串等でひっくり返し、コロコロ転がしながらよく焼きます。
6.焼き色がつき、表面がパリッとしたらお皿に盛りつけます。
7.お好みで、ソース・マヨネーズ・かつお節・青のり等をトッピングして出来上がりです。

使用上の注意
※開封後は虫害などを防ぐために袋口を折り込み、クリップでとめるか密閉容器に入れて、冷蔵庫に保存しお早めにお使いください。
※油で揚げるお菓子などに本製品を使用されますと、生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。少量の水で練った固い生地を用いた揚げ物料理、ドーナツ、アメリカンドッグ、スペイン風揚げ菓子などへのご使用をおやめください。
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