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そば粉で作るパンケーキミックス 200g

価格:464(税込)

(税抜430円+税34円)

  • 独自商品コード
    166511

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ご自宅でふっくら香ばしいパンケーキを味わえます。

そば粉で作るパンケーキミックス

  • 体にやさしい自然派パンケーキ。

    厳選したシンプルな素材で自然のおいしさ。そば本来の香りをお楽しみください。

  • グルテンフリー

    原料に小麦粉は使用しておりません。
    また、そばにはグルテンが含まれていないため、グルテン摂取を控えている方にも安心してお召し上がりいただけます。

  • 香料・着色料不使用

    風味、焼き色等のための添加物は一切使用しておりません。
    子どもから大人まで安心してお召し上がりいただけます。

  • アルミニウムフリーベーキングパウダー使用

    より健康を意識される方のために安心していただけるような設計となっております。

甘さを抑えた自然なおいしさで食事にも、おやつにもぴったり。
いつもとはちょっと違うパンケーキミックスです。



【POINT 1】グルテンフリーで安心

原料に小麦粉は使用しておりません。また香料・着色料不使用、さらにアルミニウムフリーベーキングパウダーを使用しています。

【POINT 2】甘みを抑えた自然で優しい味

甘みを抑えているため、様々な料理に対応可能!

【POINT 3】お菓子専用そば粉でふっくら

お菓子専用に挽いたそば粉だからふっくら焼き上がる!

【POINT 4】アミノ酸スコアの高い食事を手軽に

そば粉には必須アミノ酸がバランスよく含まれています。

原材料名 そば粉(国内製造)、砂糖/ベーキングパウダー
内容量 200g
賞味期限 製造より9ヶ月
保存方法 高温、多湿、においの強いところを避けて保存してください。
アレルゲン そば
※本品製造工場では小麦、卵を含む製品を生産しております。
製造者 日穀製粉株式会社
長野県松本市南松本2-6-52
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー 355kcal
たんぱく質 10.3g
脂質 2.5g
炭水化物 72.8g
食塩相当量 1.3g

(推定値)

[使用上のご注意]
●開封後は吸湿・害虫を防ぐため冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。
●そばアレルギーの方はお召し上がりにならないでください。
●本製品に使用しております原材料のそばの実は、小麦と同じ生産畑及び輸送ラインを使用しています。



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  • M.Hさん

    P172778004326474560 おかげさまでグルテンフリー、エッグフリーでも、本格のパウンドケーキが焼けます。素晴らしいです。 私、お菓子作りが長年趣味でしたが、小麦アレルギーと卵アレルギーが発覚して、パンもケーキもクッキーもことごとく諦める日々を送っておりました。それが、にっこくの「そば粉で作るパンケーキミックス」と出会って、美味しいお菓子が人生に戻ってまいりました。例えば基本のパウンドケーキですが、3対1程度の割合で「そば粉で作るパンケーキミックス」とアーモンドプードルを混ぜ合わせ、卵は生クリーム50ccを卵一個換算で計算すれば、小麦と卵がダメという問題をクリアできるのです。牛乳も濃厚なものを選び、バターはケチらずに発酵バターかエシレバターを使えば、大人も唸る美味さに。粉自体の甘みは超・控えめなところが、好みの甘さに作りやすくて実にいい感じです。あとはレモンケーキならレモン皮を摺り下ろしてレモン汁を垂らし、チョコレートケーキならココアパウダーと割り入れる板チョコ、オレンジケーキならママレードにオレンジピールを少々それに牛乳じゃなくオレンジジュースで膨らませ、フルーツケーキなら刻みドライフルーツを入れて、ブランデーケーキなら自家製のブランデー漬け込みレーズンをたっぷり、という具合にアレンジは無限大です。 実は「そば粉で作るパンケーキミックス」でグルテンフリー・エッグフリーのチーズケーキも焼けるんですよ。卵なしなので、焼きたてはフワフワ、冷やすと途端に潰れてどっしり重厚なデンマークチーズケーキみたいになりますけど、クリームチーズ200gに生クリーム100cc牛乳200ccだったら、そば粉で作るパンケーキミックス50g程度が扱いやすい生地になります。それに砂糖を加えてひたすら泡立てて、あとは型に入れて焼けば、憧れの自家製チーズケーキ、完成。失敗なしで手軽にグルテンフリーエッグフリーのケーキが焼けるって、夢のようです。 じゃがいもフレークを混ぜて、カリッと薄くピザの台にするのもオススメ。もちろん、普通にホットケーキにしても美味しい!
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    2022/10/30


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