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ボンサラザン ガレットミックス粉 180g

価格:589(税込)

(税抜545円+税44円)

  • 独自商品コード
    166547

購入数

水と混ぜてフライパンで焼くだけで本格ガレットに!!

ボンサラザン ガレットミックス粉



ガレットとは?

フランス、ブルターニュ地方の郷土料理。そば粉を使ったクレープのことです。季節の食材を、地元の食材を、あなたのお好きな食材を。そば粉を練って作る生地でふんわり包み込んで焼き上げます。

  • フライパンで簡単に焼ける、そば粉のクレープ!

    本場のガレットは生地を一晩寝かせ、油のまわった鉄板で焼かなければ、外はカリッ、中はモチッというようには焼けません。
    そんな手間を省きました!ご家庭で簡単にフライパンで焼けるガレットミックス粉、ぜひお試しください!
    長野県産石臼挽きそば粉を使用。保存にも便利なチャック付き入り商品です。

水と混ぜて焼くだけでおうちガレットが作れちゃう!

基本の生地でアレンジいろいろ

本場のガレットは作るのが大変?
本場フランスのガレットは、生地を一晩寝かせ、脂のまわった鉄板で焼いています。
だから外はカリッと中はモチッの食感になるのです。
でもボンサラザン ガレットミックス粉なら水と混ぜてフライパンで焼くだけで本格ガレットに!!




お召し上がり方

【材料(1人前)】
ガレットミックス粉 30g、水 60g、卵 1個、ピザ用チーズ 適量、ハム 1枚、黒こしょう 少々、バターもしくはサラダ油 適量
※テフロン加工フライパン使用

1. ボウルにガレットミックス粉と水を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2. フライパンを強火で熱し、バター(サラダ油)を敷き 1 の生地を流し入れ、フライパンを回しながら均一にのばす。
3. 弱火~中火におとし、すぐに中心に卵を割り入れ、チーズとハムをのせる。
4. チーズがとけ、外側の生地がフライパンから浮き上がってきたら、四角になるように周囲を折りたたむ。
5. 卵の白身が固まったら、お好みで黒こしょうをふりかけて完成!

※フライパンの温度の目安は少量の生地を垂らしてジューと音がする程度。
※生地の中心が厚くなりやすいので、必要に応じてお玉でならす。
※お好みの具材をのせてもおいしくお召し上がりいただけます。

内容量 180g
賞味期限 6ヶ月
原材料名 そば粉(そば(長野県産))、でんぷん、米粉、卵白(卵を含む)、食塩/トレハロース、D-キシロース
保存方法 高温、多湿、においの強いところを避けて保存してください。
アレルギー情報 そば・卵
製造者 日穀製粉株式会社(ボンサラザン)
長野県松本市南松本2-6-52
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー 350kcal
たんぱく質 11.9g
脂質 2.4g
炭水化物 70.1g
食塩相当量 1.4g

(推定値)

[使用上のご注意]
●開封後は吸湿、虫害等を防ぐため冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。



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