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商品説明
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- ふわっと！自慢の焼き上がり こだわり素材のお好み焼き粉
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添加物の使用量を抑えたこだわり素材のお好み焼き粉です。
昆布・かつお節・さば節を使用。使用する割合を調整することで調味料（アミノ酸等）を使用せずに強い風味を持たせました。
山芋粉を使用していますので、どなた様もふんわり食感のお好み焼きをお楽しみいただけます。
- 長野県産小麦粉100％使用
-
小麦粉は長野県産100％！
お好み焼きに適した特性の小麦粉を選定し使用しています。
1袋で約8枚分-
ミックス粉1袋で約8枚分のお好み焼きをお楽しみいただけます。
ホットプレートを使って家族みんなでお好み焼きパーティーにも最適です。
お召し上がり方
| お好み焼き粉 | 100g |
|---|---|
| 卵 | 1個 |
| 水 | 110㏄（カップ1/2強） |
| 具材 | キャベツ（粗みじん切り）…150g お好みの具（豚肉、えび、イカ、ねぎなど） |
- 1
ボウルにお好み焼き粉、卵、水を入れてよく混ぜます。
- 2
①にキャベツとお好みの具を入れてよく混ぜます。
- 3
フライパンまたはホットプレートを熱し油をひきます。
- ※ホットプレート（設定温度：約200℃）
- 4
③に生地を流し入れ、底面に焼き色がついたら裏返します。
- ※この時、ふたをすると、ふっくらした生地に仕上がります。
※豚肉をのせる場合は、生地を流し入れた直後に生地の上に広げます。
- ※この時、ふたをすると、ふっくらした生地に仕上がります。
- 5
両面に焼き色がつき、中に火が通ったらお皿に盛りつけます。
- 6
ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりなどでトッピングをして出来上がりです。
- スタッフのひとこと
出汁感たっぷりの生地ですので、薄味の味付けをされる方におすすめです。
山芋粉入りでふんわりした食感です。
製品情報
| 内容量 | 400g |
|---|---|
| 賞味期限 | 1年 |
| 原材料名 | 小麦粉（小麦（長野県産））、砂糖、やまいも粉、食塩、かつお節粉末、さば節粉末、昆布粉末/ベーキングパウダー |
| 保存方法 | 高温、多湿、においの強いところを避けて保存してください。 |
| アレルギー情報 | 小麦・山芋・さば |
| 製造者 | 旭製粉株式会社 奈良県桜井市大字上之宮67番地の2 |
|---|
| エネルギー | 346kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.2g |
| 脂質 | 1.6g |
| 炭水化物 | 74.8g |
| 食塩相当量 | 1.4g |
（推定値）
- 使用上のご注意
-
- ※開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、袋口を折り込み、クリップでとめるか密閉容器に入れて、冷蔵庫に保存しお早めにお使いください。
- ※油で揚げるお菓子などに本製品を使用されますと、生地が破裂して飛び散り、やけどをする危険があります。少量の水で練った固い生地を用いた揚げ物料理、ドーナツ、アメリカンドッグ、スペイン風揚げ菓子などへのご使用をおやめください。
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